寶雞新聞網訊   6月16日上午，陜西柳林酒業(yè)集團生物科技園項目竣工投產，為鳳翔區(qū)建成5000噸制曲產能和萬噸優(yōu)質鳳香白酒生產、6萬噸儲酒能力奠定了堅實的基礎。

 生物科技園項目是柳林酒業(yè)提質技改及工業(yè)旅游項目的重要組成部分，投資2億元，占地127畝，包括制曲車間、發(fā)酵車間、原糧庫、曲庫和生物科研辦公樓等單體工程，是柳林酒業(yè)現(xiàn)代化制曲生產基地。該項目將現(xiàn)代建筑科技與鳳香型白酒傳統(tǒng)制曲工藝相結合，傳承創(chuàng)新，對于改良提升鳳香型白酒的風味品質具有重要作用。項目竣工投產為提質技改一期項目年產1萬噸基酒奠定了基礎，對提高大曲產能、質量和基酒品質具有十分重大意義。（鳳翔區(qū)委宣傳部）

 

編輯：邱融融