寶雞新聞網訊 9月20日，在隴縣歡慶2023年中國農民豐收節(jié)期間，該縣八渡鎮(zhèn)“隴州另湯面咥面”大賽火熱開賽，吸引了眾多群眾關注和參與。此次大賽的舉辦，旨在讓更多人了解隴縣另湯面，傳承傳統(tǒng)技藝，發(fā)揚面食文化。

比賽現(xiàn)場，里三層外三層站滿了圍觀群眾。隨著發(fā)令聲的響起，參賽選手們迫不及待地拿起筷子挑起面條吃了起來，大家有的端著碗吃，有的趴在碗邊大口“吸”面……個個吃得津津有味。在一邊觀戰(zhàn)的群眾和親友團們也沒有閑著，紛紛鼓掌吶喊、加油助威，將現(xiàn)場氣氛一次次推向高潮。

據(jù)了解，本次咥面比賽共有50人參加，設置五組進行，每組10人，比賽時間為15分鐘，最終在規(guī)定時間內吃面碗數(shù)最多者獲勝。經過激烈角逐，選手李先生以52碗的成績，獲得本次比賽冠軍。

“隴縣的另湯面太好吃了，薄筋光、酸辣香、煎希旺，手搟面口感勁道，辣椒醇香濃郁。很慶幸能參加這次比賽，不僅吃得滿足，還收到了荔園山莊贈送的精美禮品，真是收獲滿滿！”冠軍李先生開心不已。（張建英）

編輯：賀雅楠