12月4日，在寶雞市金臺(tái)區(qū)蟠龍新區(qū)的雜八得日產(chǎn)30萬份搟面皮項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，隨處可見忙碌的身影，工人們正在緊張調(diào)試生產(chǎn)設(shè)備。該項(xiàng)目即將投產(chǎn)。

據(jù)了解，該項(xiàng)目由陜西雜八得食品有限公司投資建設(shè)，總投資1.5億元，按照智能制造和食品出口標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，采用現(xiàn)代乳酸菌恒溫發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化工藝和無菌在線自動(dòng)化包裝技術(shù)，全過程進(jìn)行凈化處理。

“項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，將實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)30萬份搟面皮，年銷售收入1.5億元以上，安置就業(yè)300余人。該項(xiàng)目將帶動(dòng)寶雞搟面皮走向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。”陜西雜八得食品有限公司生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)高勇介紹，依托寶雞本地資源，公司不斷創(chuàng)新，做強(qiáng)做大“寶雞搟面皮”和“陜西辣椒油”兩大特色產(chǎn)品，不斷推進(jìn)社區(qū)團(tuán)購、直播帶貨、寶雞專業(yè)市場(chǎng)、跨境貿(mào)易等六大運(yùn)營提升工程，探索出一條新的發(fā)展之路。

近年來，寶雞市強(qiáng)力推進(jìn)特色食品產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，先后招引西安方碩、瑞旗等具有影響力的食品企業(yè)，強(qiáng)化項(xiàng)目服務(wù)保障，為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目提供全方位專班推進(jìn)，限時(shí)解決項(xiàng)目審批、用地、用能、資金等問題，確保項(xiàng)目快速建設(shè)、高質(zhì)量達(dá)效，推動(dòng)地方特色美食開拓新市場(chǎng)，助力全市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。（陜西日?qǐng)?bào)）

編輯：李雪彤