寶雞融媒訊 近日，岐山縣雍川鎮(zhèn)小營(yíng)村蔬菜種植大棚里的秋葵迎來(lái)了豐收時(shí)節(jié)。放眼望去，成熟待摘的秋葵掛滿枝頭，農(nóng)戶們一大早就忙著前來(lái)采摘。

秋葵是一種藥食兩用的保健蔬菜，喜高溫、潮濕。原為溫?zé)釒ё魑?，因技術(shù)限制，北方地區(qū)種植秋葵較少。今年小營(yíng)村嘗試種植秋葵，二月份開始育苗，四月底進(jìn)行移栽，獲得成功，六月上旬開始采摘，目前進(jìn)入豐收季。

據(jù)小營(yíng)村村支書張官良介紹，該村一共種植了大棚秋葵30棚，一棚一季能產(chǎn)5000斤左右，按市場(chǎng)價(jià)每斤2至3元估算，全年毛收入大約有20多萬(wàn)元。

據(jù)了解，秋葵曾屬于南方菜，運(yùn)輸、貯存成本較高，成熟的果實(shí)需日采日銷。小營(yíng)村農(nóng)戶采摘的果實(shí)不愁放、也不愁賣，由陜西金雨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司統(tǒng)一收購(gòu)，當(dāng)天加工，通過清洗、消毒、漂湯等嚴(yán)格的步驟處理后，用單體速凍技術(shù)快速超低溫進(jìn)行速凍，就能使蔬菜細(xì)胞壁不受破壞，葉綠素、維生素不流失，營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存均衡，口味新鮮如初。

近年來(lái)，小營(yíng)村堅(jiān)持以“選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)、選好能人、建好平臺(tái)、帶富群眾”的發(fā)展思路，多次派村里能人外出學(xué)習(xí)秋葵種植技術(shù)，并通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的種植模式，規(guī)模發(fā)展特色蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，形成“訂單農(nóng)業(yè)”，目前，有“訂單秋葵”“訂單辣椒”等農(nóng)特產(chǎn)品。該村“以企帶農(nóng)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，“以產(chǎn)興農(nóng)”的發(fā)展目標(biāo)逐漸實(shí)現(xiàn)。（王茜 胡玲）

編輯：賀雅楠