記者曾經(jīng)在北京大學(xué)考古文博學(xué)院采訪時(shí)，與雷興山教授面對(duì)面交流周原的發(fā)掘概況。常年從事周原考古事業(yè)的雷興山教授語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)，西周時(shí)期的寶雞，不僅是當(dāng)時(shí)的制造中心，也是一個(gè)“制造之都”，它用開(kāi)放包容吸引了四海之朋慕名而來(lái)。3000多年前，在周原地區(qū)這座“世界之都”，不同地域文化碰撞交流，創(chuàng)造物質(zhì)和精神財(cái)富。

蚌雕人頭像 祝嘉攝

可以想象，一陣柔和、濕潤(rùn)的南風(fēng)，緩緩拂過(guò)周的王畿之邑，正是“有卷者阿，飄風(fēng)自南”。在這座約30平方公里的大型城邑中，有高鼻、深目的西亞人，在忙著與周人進(jìn)行精美骨器、玉器的交易；也有佩戴著中原樣式與西域風(fēng)格相結(jié)合的金柄鐵劍的周人貴族，在與印歐人談周酒的醇美之香……

周原遺址，是周王朝最早的京都所在地，是西周文化最具代表性的遺址，以出土大量卜骨、卜甲以及珍貴的青銅國(guó)寶而聞名于世。雷興山教授說(shuō)，西周周原遺址是全世界同時(shí)期最大的聚落。從規(guī)模來(lái)看，到西周中晚期時(shí)，周原的城市規(guī)模約30平方公里，大型宮殿建筑遺址150座，其北擁有迄今發(fā)掘最大規(guī)模的墓地，其最東邊也有南方人群的墓地，作坊、居址與墓葬等功能分區(qū)十分明顯，堪稱“世界之都”。

這座“世界之都”，吸引了東邊的商遺民、北邊的草原游牧人、西邊的胡人，他們扶老攜幼，紛至沓來(lái)——

周原考古出土的西周時(shí)期“蚌雕人頭像”，高約3厘米、直徑約2厘米，現(xiàn)藏于寶雞周原博物院。近日，記者在寶雞周原博物院細(xì)觀這個(gè)雕像的人面，特點(diǎn)非常明顯，長(zhǎng)臉、高鼻、深目、窄面、薄唇，與中原人的面貌有非常明顯的差異。有考古專家和文化學(xué)者研究認(rèn)為，這是典型的西亞游牧民族斯基泰人形象。斯基泰人自公元前1000年以來(lái)，就居住在中亞細(xì)亞遼闊的草原上。他們分布的地區(qū)很廣，西自黑海以北，東至伊犁河下游，南達(dá)古波斯的北部邊疆。

游客在青銅器博物院參觀

在扶風(fēng)縣云塘制骨器作坊遺址中，還發(fā)現(xiàn)了西周中期至晚期的駱駝骨，說(shuō)明駱駝在西周中、晚期進(jìn)入了周原。

從具有西亞人特點(diǎn)的蚌雕人頭像到駱駝骨，通過(guò)一系列物證可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)的周人已經(jīng)與西亞文明通過(guò)“沙漠之舟”駱駝，建立了物質(zhì)、文化的互通互鑒關(guān)系。

其實(shí)，曾經(jīng)的周原不僅是“世界之都”，也是“制造之都”。考古證實(shí)這里曾有鑄銅業(yè)、制陶業(yè)、制玉業(yè)、制骨業(yè)、制車(chē)業(yè)等，可謂是手工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，種類多樣。周原遺址有如此多的手工業(yè)作坊，說(shuō)明這里曾聚集了大量的手工業(yè)生產(chǎn)者，專業(yè)匠人云集。

雖然，目前周原遺址還未發(fā)現(xiàn)釀酒作坊，但西周釀酒技藝在《禮記》等古籍中都有明確記載。這說(shuō)明，西周時(shí)期的釀酒業(yè)，在當(dāng)時(shí)的歷史條件下已經(jīng)達(dá)到了十分先進(jìn)的水平。

2012年，在寶雞石鼓山西周古墓考古挖掘中，考古工作者在一件青銅卣中發(fā)現(xiàn)了液體，推測(cè)極有可能是酒。3000多年前的美酒，得到了各方的關(guān)注，也讓人不禁感嘆周人高超的釀酒、儲(chǔ)酒智慧。

記者還看到一份記載，1977年，河北省平山縣發(fā)現(xiàn)了東周時(shí)期古中山國(guó)的遺址。讓人驚喜的是，遺址中出土了在青銅扁壺中的酒。酒液呈碧綠色，清澈無(wú)瑕，檢測(cè)含有乙醇、脂肪等多種成分，濃香四溢。但酒液被氧化腐蝕，已經(jīng)不能喝了。

可以想見(jiàn)，3000多年前，有中原趕來(lái)周原的商移民，甚至還有遠(yuǎn)涉千萬(wàn)里前來(lái)周原的西亞人，也有交通載體駱駝，在各種物質(zhì)文明融合互鑒中，精美的玉器、骨器、銅器以及美酒，不僅在華夏疆域之內(nèi)交流，更遠(yuǎn)涉異域，讓醇美的周酒彌漫千萬(wàn)里，讓周文明影響致廣致遠(yuǎn)。

寶雞融媒記者 麻雪

編輯：賀雅楠