“隹周公邘征伐東夷、豐白、薄古，咸□。公歸薦邘周廟。戊辰飲秦飲，公賞貝百朋，用乍尊彝?！?/span>

這段刻于周公東征方鼎內(nèi)的銘文，生動地再現(xiàn)了一個打完勝仗凱旋慶賀的故事：周公遠征東方，討伐作亂的東夷、豐白、薄古，勝利后不久，“周公祈亨于周廟”。在戊辰這個日子，大家暢飲秦地產(chǎn)的秦酒以歡慶東伐的勝利，以及“周公祈亨于周廟”的喜悅，當(dāng)時周公賞賜給載貝百朋，用于制作此寶鼎。

寶雞周原博物院內(nèi)的銅戈、銅鏃

此時，我們似乎看到了三千多年前，身披鎧甲、威武雄壯的將士們，在歡呼聲中，將盛滿酒的酒器舉過頭頂，向祖先致敬，隨后將酒一飲而盡。

這里，就進入了我們今天的話題，軍禮之飲。

軍禮是我國古代的“五禮”之一，《周禮·春官·大宗伯》中記載“以軍禮同邦國”，意思是對于那些桀驁不馴的諸侯要用軍禮使其臣服，可見軍禮對于治理國家的重要性。

軍禮就是與軍事活動相關(guān)的典禮，包括校閱、出征、狩獵等活動時進行的儀式?！吨芏Y》中記載的幾種軍禮，包括征伐前的大師禮、分土地和征收賦稅時的大均禮、狩獵時的大田禮、大規(guī)模工程時的大役禮以及勘定封地邊界的大封禮。

寶雞人民公園對面的周禮文化墻

“國之大事，在祀與戎。”

在周代，酒本身就代表了一定的社會規(guī)范，所謂“酒以成禮”。《酒誥》中規(guī)定“飲惟祀”，圍繞酒禮國家制定了一系列的社會規(guī)則。同樣，酒在軍禮中承擔(dān)的鼓舞士氣與歡慶勝利的作用無可替代。

寶雞文理學(xué)院歷史文化與旅游學(xué)院教授景紅艷，多年來一直研究周秦歷史和古代禮制。她對記者說：“周代貴族酒禮是以天子為核心的，也是各級貴族在吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮五種場合飲酒用酒等必須遵守的禮儀法度，是由各級各類名目繁多的酒禮構(gòu)成的宏大制度體系，蘊含著豐富的文化內(nèi)涵和道德思想，屬于國家禮樂制度的重要組成部分。酒禮與五禮協(xié)同，不僅對國家柔性治理發(fā)揮了重要作用，對后世王朝酒禮和國家治理等也產(chǎn)生了深遠的影響?！?/span>

周代軍禮中，有一種獻捷禮，即勝利之后要向天神和祖先獻祭告捷。在獻捷禮中，有個“飲至”環(huán)節(jié)，這也是軍禮之中關(guān)于酒禮的重要內(nèi)容?！帮嬛痢鳖櫭剂x就是設(shè)宴飲酒，“飲至”之后，再對立功將士論功行賞，有的升官授爵、有的賜予財物等。

“周代那樣的禮制時代，‘飲至’禮非常有講究?！蹲髠鳌酚羞@樣的記載：‘凡諸侯有四夷之功，則獻于王，王以警于四夷，中國不相遺俘?！簿褪钦f，周人對‘不式王命’的四夷用兵獲勝后方可向王室獻俘請功，天子要對獻捷者進行褒獎，行‘飲至’禮；‘中國不相遺俘’即周人奉王命對毀壞王綱的同姓或異姓諸侯討伐獲勝后不向朝廷獻俘請功，僅向朝廷報告戰(zhàn)事的結(jié)果，不行獻捷禮，王室對戰(zhàn)勝者也不予嘉獎。所以，‘飲至’禮不是隨便的軍功都能慶賀的。”景紅艷說。

《左傳》中曾經(jīng)記錄了一場戰(zhàn)爭，提到古代在兩軍交戰(zhàn)前，有在戰(zhàn)場上相互敬酒的儀式。用今人的思維甚至覺得有點可笑，想想，兩軍對壘，雙方持戈待發(fā)，你死我活的戰(zhàn)斗一觸即發(fā)，卻還要先向?qū)Ψ骄淳疲?/span>

景紅艷笑著說：“這也進一步體現(xiàn)了禮制時代的君子風(fēng)度和規(guī)矩意識，真正是‘先禮后兵’。在周代，禮制是不能隨便逾越和違背的，特別卿大夫率師與他國諸侯開戰(zhàn)時，卿大夫要向他國諸侯行獻酒禮，講述自己的無奈及為什么要發(fā)動戰(zhàn)爭，然后才能開戰(zhàn)，這樣才合乎禮制。”

中華上下五千年的歷史，留給后人巨大的研究空間。

采訪中，記者了解到，早在2022年，景紅艷就申報了國家社科基金西部項目課題《周代貴族酒禮與國家柔性治理研究》，專門進行酒禮研究。景紅艷說：“我是按照周代‘酒禮的軌跡研究’‘酒禮的制度研究’‘酒禮的功能研究’相結(jié)合的思路，盡可能地復(fù)原周代酒禮宏大制度的具體內(nèi)容，挖掘酒禮的文化內(nèi)涵和倫理思想，探究周代酒禮對國家柔性治理的內(nèi)在機制及其由盛而衰的歷史演進軌跡，對深化和認(rèn)識周代社會政治與中國古代禮樂文化的功能具有一定的理論價值?！?/span>