12月4日，在寶雞市金臺區(qū)蟠龍新區(qū)的雜八得日產30萬份搟面皮項目現(xiàn)場，隨處可見忙碌的身影，工人們正在緊張調試生產設備。該項目即將投產。

據了解，該項目由陜西雜八得食品有限公司投資建設，總投資1.5億元，按照智能制造和食品出口標準建設，采用現(xiàn)代乳酸菌恒溫發(fā)酵標準化工藝和無菌在線自動化包裝技術，全過程進行凈化處理。

“項目達產后，將實現(xiàn)日產30萬份搟面皮，年銷售收入1.5億元以上，安置就業(yè)300余人。該項目將帶動寶雞搟面皮走向品牌化、標準化、規(guī)范化。”陜西雜八得食品有限公司生產技術總監(jiān)高勇介紹，依托寶雞本地資源，公司不斷創(chuàng)新，做強做大“寶雞搟面皮”和“陜西辣椒油”兩大特色產品，不斷推進社區(qū)團購、直播帶貨、寶雞專業(yè)市場、跨境貿易等六大運營提升工程，探索出一條新的發(fā)展之路。

近年來，寶雞市強力推進特色食品產業(yè)延鏈補鏈強鏈，先后招引西安方碩、瑞旗等具有影響力的食品企業(yè)，強化項目服務保障，為重點產業(yè)鏈項目提供全方位專班推進，限時解決項目審批、用地、用能、資金等問題，確保項目快速建設、高質量達效，推動地方特色美食開拓新市場，助力全市經濟高質量發(fā)展。（陜西日報）

編輯：李雪彤