“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人?!?/span> “一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”。 荔枝,作為夏季是時(shí)令水果之一 其果肉晶瑩,甘津爽脆。 不僅令大文豪蘇軾與楊貴妃欲罷不能 也是不少現(xiàn)代人的心頭好! 有人說(shuō)“荔枝全身都是寶” 但同時(shí),“一顆荔枝三把火” 那么 食用荔枝都有哪些好處呢? 我們又該如何在這個(gè)季節(jié) 健康地實(shí)現(xiàn)荔枝自由呢? 看病找醫(yī)生,吃藥聽(tīng)藥師說(shuō)! 今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō),嶺南佳果荔枝。夏天不吃荔枝真的有點(diǎn)可惜,尤其是氣雙虛的人,荔枝是一種很好的補(bǔ)益水果。陽(yáng)虛的人也很適合吃荔枝,有人常說(shuō):荔枝全身都是寶。還真不是虛言。荔枝這個(gè)小小的水果全身都有著藥用價(jià)值。其中,荔枝肉:補(bǔ)心安神理氣散結(jié),可補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血生津、消腫解毒。李時(shí)珍曾說(shuō):荔枝炎方之果,氣味純陽(yáng)。其生于南方離火之地,得離火之力,是補(bǔ)陽(yáng)的純陽(yáng)之果,所以,最補(bǔ)陽(yáng)與血。特別適合血虛、陽(yáng)虛的人。小孩子陽(yáng)氣旺,不需要特別補(bǔ)陽(yáng),也不宜多吃。除了荔枝肉,《本草綱目》也記載,荔枝核具有行氣散結(jié),祛寒止痛之功效。其主治:1、寒疝腹痛,睪丸腫痛2、胃脘脹痛,痛經(jīng),產(chǎn)后腹痛禁忌,但無(wú)寒濕滯氣者勿服生。荔枝殼苦、寒,入心經(jīng)??沙凉裰沽。寡?。 但一顆荔枝三把火,可見(jiàn)荔枝雖是很補(bǔ)陽(yáng)氣的,但吃多了是很容易上火的。 接下來(lái),就由我來(lái)告訴大家吃荔枝不上火的方法,趕緊收藏哦。 1 清洗:用鹽水浸泡,鹽性涼,可中和荔枝之陽(yáng),洗荔枝時(shí),加入2小勺食鹽,輕輕搓洗后,浸泡三分鐘,把荔枝撈出來(lái)就可以盡情吃啦。 2 荔枝綠茶飲 做法:去皮、核,取7、8顆荔枝肉壓汁,加300ml綠茶(提前泡好冷涼),攪拌均勻即可引用。也可前一晚將果肉和茶放入常溫水中藏入冰箱冷泡第二天喝。(荔枝大量食用的話(huà)非常容易上火,而茶水正好是可以去火的,特別是像綠茶有比較好的敗火功效,在吃荔枝前后喝點(diǎn)綠茶能預(yù)防上火,一起食用的話(huà)還能減少上火的影響。) 3 荔枝皮煮水 做法:荔枝皮、水 洗凈荔枝皮,30g+1000ml水一起煮至皮褪色,即可飲用。 吃荔枝配上這杯解熱荔枝殼水,就不用擔(dān)心吃荔枝會(huì)上火啦! 荔枝殼味苦,性寒,可以去荔枝火,如果是由于過(guò)量食用荔枝引起上火的現(xiàn)象,可能還會(huì)引起腹脹、屢屢肚痛的現(xiàn)象發(fā)生,這個(gè)時(shí)候,可以喝煮過(guò)荔枝殼的水,有著很大的緩解作用。 荔枝殼煮水的去火功效并不僅限于因食用荔枝所上的火。各種其它的原因,類(lèi)似于吃荔枝肉產(chǎn)生的火的癥狀,比如咽干口燥,口角糜爛等這些癥狀用荔枝殼煮出的水都是可以去除的。同時(shí),荔枝殼煮水對(duì)濕疹也有一定的治療效果。有濕疹的朋友不妨嘗試一下,簡(jiǎn)單又安全。 專(zhuān)家名片 劉鵬,藥劑科中藥師,初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,寶雞市藥品安全檢測(cè)組宣講員,畢業(yè)于陜西中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)專(zhuān)業(yè),從事中藥事業(yè)五年,曾于太白山基地采藥進(jìn)修。曾獲優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,服務(wù)明星等榮譽(yù)。 從事中藥學(xué)技術(shù)崗位多年,熟悉各類(lèi)中藥材,致力于宣傳中藥與中藥科普,在藥學(xué)崗位有獨(dú)特專(zhuān)長(zhǎng),擅長(zhǎng)中藥鑒別,中藥炮制,臨床審方等。 (來(lái)源:寶雞市中醫(yī)醫(yī)院)
編輯:賀雅楠
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